Honduras es un país de Centroamérica ubicado entre Guatemala, Nicaragua, El Salvador, limita al norte con el Mar Caribe y al Sur con el Océano Pacífico.
Es un país con abundancia tanto forestal como agrícola y es por eso que exporta café, camarones, langosta, banano, piña, melón, tilapia, flores, puros, azúcar y otros productos.
Se dice que Honduras es un país 5 estrellas por la calidad de recursos y patrimonios que ofrece; se caracteriza por ser montañoso (80% cubierto de montañas), lleno de naturaleza, cuenta con Las Islas de la Bahía donde se encuentra el segundo arrecife más grande del mundo y una zona costera donde existen playas bellas, riqueza arqueológica ya que tenemos las reconocidas a nivel mundial y declaradas patrimonio de la humanidad en 1990 por la UNESCO "Ruinas Mayas de Copán", ciudades urbanas como San Pedro Sula en Cortés y Tegucigalpa en Francisco Morazán, ciudades que transportan a la época colonial como ser Comayagua, y también diversas culturas y etnias que es por esta diversidad de culturas que tiene no sólo rica, sino variada gastronomía.
En este Blog los invito a que realicemos juntos un recorrido por las diferentes zonas de Honduras y a conocer de la gastronomía que las identifica a cada una de ellas.
